ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ถั่วฝักยาวผัดพริก?Style By Barbie??? นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
จานนี้รสแซ่บเผ็ดจัดจ้านแน่นอนสำหรับสายพริก ทั้งพริกแห้งพริกสด อาหารจานด่วนราดข้าว โปะไข่ดาวกรอบๆ น้ำปลาราดหอมๆ อยู่ท้องแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
- 1 ขีด ถั่วฝักยาว
- 1 กำ หอมหัวใหญ่
- 1 หัว พริกแห้ง
- 1 กำ พริกขี้หนูเขียวแดง
- 1 กำ กระเทียม
- 1 กำ น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
- เตรียมวัตถุติบทั้งหมด หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆเล็กๆ หรือแล้วแต่ตามชอบ หั่นหอมหัวใหญ่ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกและกระเทียมที่โคลกพอหยาบๆใส่ลงไปผัด
- ผัดพริกและกระเทียมให้หอมตามด้วยใส่หอมหัวใหญ่ผัดให้หอม จากนั้นใส่ไก่สับลงไปผัดให้สุกดีใส่ถั่วฝักยาวลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ้วขาวและน้ำตาล ใส่น้ำเล็กน้อย
- ปิดฝารอสุก เปิดฝาและผัดต่ออีกเล็กน้อย ราดข้าวสวยร้อนๆเหยาะน้ำปลานิดหน่อย
