ยําผลไม้กุ้งสด

ได้กุ้งสดๆ อย่าผัดนาน จะได้ความหวานของกุ้งคะ

เป็นคนชอบทำอาหาร ชอบสรรหาวิธีทำที่หลากหลาย ถ้ามีเวลาว่างชอบหาเมนูที่สามารถทำในหอพักได้ เลยอยากจะแชร์เมนูง่ายๆให้สำหรับคนที่ชอบรักการทำอาหารแต่อยู่ที่หอ

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

กะเพรากรอบหมูนุ่ม

ผัดหมี่ขาวหมูสามชั้น

สูตรไม่ใส่น้ำมัน

กุ้งอบเส้นแก้ว คีโต

ผักบุ้งผัดกะปิ

เมนูนี้ต้องใช้ผักบุ้งแก้ว หรือผักบุ้งน้ำ ซึ่งก็คือผักบุ้งที่ใส่ในเย็นตาโฟ ถึงจะกรอบ อร่อย แต่ต้องระวังอย่าใส่กะปิมากเกินไป ใส่แค่พอมีกลิ่น เติมเค็มโดยใช้ซอสปรุงรส ผัดผักจะให้อร่อยเริ่ด สีเขียวสวย ต้องใช้กระทะเหล็กจีน ผัดไฟแรงๆ ใช้เวลาผัดน้อยๆ เพราะฉะนั้นต้องเตรียมเครื่องปรุงทุกอย่างให้พร้อมก่อนเริ่มผัด